Principe de los Apostoles Fuerza Gaucha Mate Gin 53% 0,7l

Der Príncipe de los Apóstoles Mate Gin Fuerza Gaucha, kurz: Fuerza Gaucha, ist eine weitere Kreation von Renato „Tato“ Giovannoni, dessen Bar „Florería Atlantico“ in Buenos Aires derzeit (2020) als drittbeste der Welt gilt. Zur Eröffnung seiner Bar wollte „Tato“ die typischsten Aromen Argentiniens in einer gut mixbaren Spirituose einfangen – und so entstand nach etwa zwei Jahren Experimentieren zuerst der Apóstoles Gin, der nicht nur eine Hommage an Mate als Nationalgetränk des Landes ist, sondern diesen auch in der Art eines „Tereré“ (Mate-Eistee mit Peperina, Eukalyptus und Grapefruitschale) präsentiert – wie er auch in der tropischen Mate-Anbauregion Missiones schon von den indigenen Guaraní getrunken wurde.

Der Fuerza Gaucha ist im Grunde identisch zum regulären Apóstoles Gin, ist jedoch einfach mit weniger Wasser nach dem Destillieren auf starke 53%Vol. Alkohol verdünnt und wurde 2019 von Tato nach langem Bitten für den deutschen Markt produziert, da die hiesige Barlandschaft auch mit einem intensiverem Geschmack umgehen kann.

Genau wie beim Apóstoles Gin werden lediglich 6 Botanicals genutzt: Wacholder, Mate, Eukalyptus, Koriandersamen, Peperina und die Schale der Pink Grapefruit.