Neuköllnisch Wasser 0,5l

Beschreibung

Neuköllnisch Wasser entstand im Frühjahr 2006 als Kunstprojekt in und für Neukölln. Seine ausgewogene Komposition aus Apfel und Anis symbolisiert Geschichte und Gegenwart dieses vielfältigen Berliner Bezirks.

Die fruchtigen Apfelessenzen verweisen auf die Tradition des alten Dorfes Rixdorf (so hieß Neukölln bis 1912), zu dem auch große Obstgärten gehörten. Der Apfelgeschmack erinnert an die berühmte Rixdorfer Fassbrause, eine Apfellimonade nach altem Berliner Rezept, die teilweise noch heute aus Fässern gezapft wird.

Anis verleiht diesem Getränk ein frisches, mediterranes Flair und weckt Assoziationen an Raki oder Ouzo. Der Anisgeschmack steht für die heutige Mischung von Völkern und Kulturen.

Neuköllnisch Wasser ist sehr vielseitig. Es schmeckt gut gekühlt genauso gut wie bei Raumtemperatur und lässt sich pur ebenso trinken wie in Kombination mit Soda, Sekt, Orangensaft, Fassbrause oder Cola.